土曜日は本当に久々にお友達とキルトウィークに行ってきました
受賞作品や藤田先生の作品など見たいところをしっかりチェックして
ゆっくりランチの後は、心斎橋方面まで出て友達のボビップ待遇にわたしまで
おいしい買い物wさせてもらって・・・
本当にゆっくり話せて楽しかったです
雨には降られたものの、ルンルンでかえったら
大仕事が待っていました
大物の鯛が届いていたのです
前日、やっぱり静岡まで行ったので帰りが遅くなり
お料理が1日伸ばしになってしまいました
(ごめんね おじいちゃん 超特急で送ってくれたのに・・)
まずは原型のとき
そして約30分の格闘後
残りは煮付けようや、冷凍保存など
大きな鯛の子もいてそれはやはり煮付けです
アラも潮汁にしました
それでも残りはアラ炊きと・・・たっぷりたっぷりです
母の話によると、本当に大量のようで
「二人やからあんまりたべられへんえ」と言ったにもかかわらず
こんなに送られてきたのですが
親戚や近所に送ったり配ったりしてもまだなお・・・と言う感じだったようです
父いわく絶対HP見る様にとのこと
http://minnaga.com/miyamotomaru/chiyoka.html
う~ん確かに
定年になったとき、「余生は釣り三昧する」と宣言した父ですが
いい感じじゃないでしょうか?
(母は魚の処理にうんざりしていますが・・・)・・笑
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