画像は、大根人参の酢漬けを、菊の花弁で巻いたもののようです
ほかにも、やはり、大根キャベツとニシンを酢漬けにしたものも美味しかったです
今、ちょうどウルイが旬なんですが、
義妹さんにさっと湯がいて、おひたしでいただきました
以前亡くなった義母がつけて送ってくれた、ウルイのおつけものも、思い出します
今回も、ホヤにうに等も美味しい土地のもの頂いて来ました
娘は、今回、やまめの釣りたてに感動、いとこが主人の甥っ子ですが、朝から釣ったものです
おまけに、いとこの、あっさりした、ホヤの料理に、ホヤを制覇しました
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