お昼12時頃、岩手を出てきました
気温25度、お盆帰ったときより、道路の掲示板は暑いです
川の水が以上に勢いよく増水して流れていました
きっと、八幡平の雪解け水かもしれませんね
ヒートテックの肌着も、カーデガンも要らない荷物になってしまいました
先まで、ピンクや白の絨毯の景色がきれいなので、主人に運転を変わってもらいました
ところは福島、きっと、桃やなしの花が、満開なんでよう
車も多くなって、速度が落ちてきました
今回は、台風のような帰省でしたが、娘も顔を出して喜んでもらえて良かったです
随分と岩手に行っていなくて、おじいちゃんとの珍会話に笑ってしまいましたが、おじいちゃんには、ジョークの余裕もありました………(笑)
今、食べた、笹団子です
2014年4月27日日曜日
郷土の料理 4
おつけもの、特に、酢漬け系です
画像は、大根人参の酢漬けを、菊の花弁で巻いたもののようです
ほかにも、やはり、大根キャベツとニシンを酢漬けにしたものも美味しかったです
今、ちょうどウルイが旬なんですが、
義妹さんにさっと湯がいて、おひたしでいただきました
以前亡くなった義母がつけて送ってくれた、ウルイのおつけものも、思い出します
今回も、ホヤにうに等も美味しい土地のもの頂いて来ました
娘は、今回、やまめの釣りたてに感動、いとこが主人の甥っ子ですが、朝から釣ったものです
おまけに、いとこの、あっさりした、ホヤの料理に、ホヤを制覇しました
画像は、大根人参の酢漬けを、菊の花弁で巻いたもののようです
ほかにも、やはり、大根キャベツとニシンを酢漬けにしたものも美味しかったです
今、ちょうどウルイが旬なんですが、
義妹さんにさっと湯がいて、おひたしでいただきました
以前亡くなった義母がつけて送ってくれた、ウルイのおつけものも、思い出します
今回も、ホヤにうに等も美味しい土地のもの頂いて来ました
娘は、今回、やまめの釣りたてに感動、いとこが主人の甥っ子ですが、朝から釣ったものです
おまけに、いとこの、あっさりした、ホヤの料理に、ホヤを制覇しました
郷土の食べ物 1
ジュウネン餅
ジュウネンとは、えごまのこと
義妹のご主人の話によると、
苦味があるんですが、この苦味、魚釣りのとき、餌にするようです
食べるのではなく、酔って麻痺して針に引っ掛かるんだとか
人間にとっては、健康食品のようなんですが…………
ジュウネンとは、えごまのこと
義妹のご主人の話によると、
苦味があるんですが、この苦味、魚釣りのとき、餌にするようです
食べるのではなく、酔って麻痺して針に引っ掛かるんだとか
人間にとっては、健康食品のようなんですが…………
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